环球评报新闻网讯| 12月17日上午，由中国轻工业联合会、四川省外事办公室特别支持，中国酒业协会主办，宜宾市人民政府、四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、五粮液集团公司等共同承办的“酒都宜宾 和美世界”2022中国国际名酒博览会（简称“酒博会”）在四川宜宾国际会展中心开幕。500余名国内外行业专家、知名酒类企业家等嘉宾汇聚一堂，共同推动全球酒业发展更上新台阶、再创新辉煌。
“酒都宜宾 和美世界”2022中国国际名酒博览会现场。 杨予頔 摄
此次酒博会是一场彰显国际化、专业化、市场化的盛会，包括峰会、论坛、典礼、赛事、展览展示等多项系列活动，将为推动世界美酒走进中国、中国美酒飘香世界。
酒博会品牌效应持续提升 与世界“和美”共赢
宜宾市主要负责人在开幕式致辞中表示，中国国际名酒博览会连续多年的举办，活动规模、经济效益、品牌效应持续提升，为世界名酒荟萃一堂、各类酒企展示形象、酿酒文明竞展芳华提供了广阔舞台，也为宜宾在更宽领域更深层次融入双循环新发展格局、打开对话世界窗口提供机遇。
嘉宾们纷纷为酒博会点赞，希望借助中国国际名酒博览会这个重要平台，进一步扩大贸易关系，不断深化白酒产业交流合作、创新发展，加快白酒产业新业态、新模式、新服务培育，努力促成更多务实合作。
在主旨演讲环节，中国酒业协会理事长宋书玉、五粮液集团（股份）公司董事长曾从钦、墨西哥驻华大使馆经济参赞圣地亚哥·托莱多、江南大学副教授任聪，分别以《和而不同 和美大同》《共谋产业融合 共创和美生态》《龙舌兰酒业的可持续发展》《科技解码五粮精华，酿造和美大国浓香》为主题进行分享。
《国际名酒和美发展倡议》现场。杨予頔 摄
“面向未来，世界名酒唯有携手共进。世界名酒的共同价值取向，无疑就是追求和美至善。”宋书玉说，当前，处于长周期发展中的世界酒业，即将迎来新一轮的战略机遇，和美大同将成为世界酒业发展的战略新方向。和美大同体现的正是酒美、景美、人美、饮美、吃美、住美、购美。其中，在“和美大同，源于生态”部分，和美大同就是要保护好酿酒自然生态与酿酒微生态，将环境、原料、酿造构建起协调的绿色生态关系。
在开幕式现场，中国酒业协会发出国际名酒和美发展倡议；对在五粮液股份公司成立的中国白酒风味科学研究中心授牌；发布中国白酒重大科技成果并为相关单位颁发证书。
当天上午，主宾国奥地利国家馆举行了开馆仪式，由奥地利组织的16家相关企业开展。
主宾国奥地利国家馆举行了开馆仪式现场。杨予頔 摄
奥地利国家馆是此次酒博会搭建的5万余平方米展区的重要组成部分。该展区以“世界十大烈酒产区”为主线，以名优白酒为主要展品，有奥地利国家馆、中国名酒展示区、国际名酒展示区、四川名酒展示区、其他产区名酒展示区、酒器具、酿酒设备展示区、酒产业相关产品和服务展示区、宜宾新兴产业主题展区、宜宾本土特色产品展示区等。现场，300余家参展企业，展出国内外各类优质酒类产品等，供大家参观、品鉴、洽谈、销售。
许多宜宾本地参展酒企负责人表示，酒博会把这么多国内外优质酒企业“请进来”，为酒企发展提供了一个交流互鉴的平台。他们将与走进来的企业加强沟通，争取合作共赢。同时也将借此渠道，主动“走出去”，与世界同行交流学习，一起做精做细名酒产品，做大做强白酒产业。
打造世界优质浓香白酒主产区 让宜宾优质白酒香飘世界
此次酒博会举办地宜宾，拥有4000多年酿酒史，素有“长江首城·中国酒都·中华竹都”的美誉。宜宾是多粮浓香型白酒的发源地，集长江、岷江、金沙江之灵气，取五谷之精华，具备世界级最美生态酿造环境基础，被联合国教科文组织及粮农组织认定为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的生态地区”。白酒产业作为宜宾市传统优势产业和核心支柱产业，呈现出稳步发展的良好态势。
2021年，宜宾市白酒总产量70.3万千升，占全省19.3%，占全国9.8%；营业收入1634.8亿元，占全省50.34%，占全国27.1%。2022年，预计全年白酒企业营业收入将突破1800亿元。
当前，宜宾正聚焦最具优势的白酒产业和最具活力的白酒企业，充分发挥“世界十大烈酒产区”“中国白酒之都”和中国浓香型白酒主产区、长江“零公里”独有自然生态等众多优势，着力强核心、补短板、提价值，深入实施“产区发展、产业集群、三产融合、创新驱动、绿色低碳”五大战略，构建长江“零公里”最优最美酿酒生态圈，打造世界优质浓香白酒主产区，加快建成世界级优质白酒产业集群，推动宜宾白酒产业高质量发展，让宜宾优质白酒香飘世界。（吴平华 单鹏）
